photo Visite guidée du sentier sylvicole d'Orgelet

Visite guidée du sentier sylvicole d'Orgelet

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Balades

Orgelet 39270

Du 09/07/2025 au 20/08/2025

Visite guidée du sentier sylvicole d'Orgelet les 9, 16, 23 juillet et 06, 13, 20 août de 9h00 à 12h00. Au cours d'une promenade pédagogique, venez découvrir, avec un guide, la biodiversité des forêts de notre région. Puis partagez un pot de l'amitié et dégustez des produits locaux. Chaussures de marche conseillées. Gratuit - sur inscription.

photo Intronisations d'été

Intronisations d'été

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Musique

Arbois 39600

Du 26/07/2025 au 23/08/2025

La confrérie vigneronne des Paisseaux vous invite à leurs intronisations ! La Confrérie des Chevaliers des Paisseaux a 33 années d’existence. Véritable lien avec la fête, le vin et la convivialité, la confrérie organisait deux fois par an dans les caves de l’hôtel de ville d’Arbois une séance de dégustation avec un jury populaire de dégustateurs émérites, des vignerons de renom, des œnologues et des hauts dignitaires. Les meilleurs grands crus étaient sélectionnés et près de 250 lauréats ont ainsi été estampillés du sceau du Tastevin, blason de la confrérie. Cette distinction récompensait la haute qualité de leurs vins et leur conformité aux caractéristiques de leurs appellations et de leur millésime. À partir des années 90, les cérémonies se sont vulgarisées cédant la place aux premières intronisations de chevaliers choisis parmi des personnalités et des touristes. Organisateur : Comité des Fêtes d’Arbois

photo Un vent du Nord

Un vent du Nord

Repas - Dégustation, Musique

Arbois 39600

Le 10/08/2025

Concert Un vent du Nord Clérambault, Buxtehude, Scheidemann, Bach Vibeke Astner, orgue, Aahrus-Danemark Entrée libre, collecte Concerts retransmis sur écran Programme du 24ème Festival International d’orgue d’Arbois par l’association Orgue et Musiques en Arbois Les dimanches à 17h30 Du 13 juillet au 17 août 2025 DIMANCHE 13 JUILLET A 17H30 Une rencontre… à 2 et 4 mains Purcell, Jimenez, Muffat, Du Mage, Bach, Mozart, Perrot Jean-Michel Bachelet : orgue, Saint-Quentin et Christian Bacheley, orgue, Arbois DIMANCHE 20 JUILLET A 17H30 Couleurs de l’Italie Hotteterre, Morcello, Bruna, C.P.E. Bach, Morandi, Bavet Giulio Gelsomino, orgue, Sardaigne-Italie et Chiara Imbasciati, flûte DIMANCHE 20 JUILLET A 17H30 Un vent du Sud Lescon, Miserachs, Buxtehude, Cabanilles, Bach, Olives Tomé OLIVES, orgue (cathédrale de Minorque-Espagne) DIMANCHE 3 AOÛT A 17H30 Harmonies célestes : voix et orgues en dialogue Couperin, Rameau, Lebègue, Campra, Du Mage Frédéric Mayeur, orgue, cathédrale de Dijon et Laureen Thinnes-Stoulig, soprano DIMANCHE 10 AOÛT A 17H30 Un vent du Nord Clérambault, Buxtehude, Scheidemann, Bach Vibeke Astner, orgue, Aahrus-Danemark DIMANCHE 17 AOÛT A 17H30 Vent[...]

photo 1825, l’incendie de Salins

1825, l’incendie de Salins

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie associative

Salins-les-Bains 39110

Du 23/06/2025 au 31/12/2025

Exposition temporaire En 1825, un terrible incendie ravage la quasi-totalité de la ville de Salins-les-Bains. Véritable catastrophe, cet évènement eut un retentissement national et mobilisa tout un pays et des artistes de renom. Causes, conséquences, mobilisation, reconstruction : 200 ans après, retour sur un évènement qui bouleversa la ville et forgea son avenir.

photo Julie Marsaud

Julie Marsaud

Repas - Dégustation, Sports nautiques

Arbois 39600

Le 02/08/2025

Concert : piano / chant Animations ouvertes au public extérieur. PROGRAMME ANIMATION 2025 Samedi 12/07: Soirée dansante Samedi 19/07: Spectacle Bruno le Fakir Samedi 26/07: Musique Rock The Darn Samedi 02/08: Musique piano/voix Julie MARSAUD Vendredi 08/08: Spectacle Bruno le Fakir Vendredi 15/08: Karaoké animé par Anthony Plus d'information à venir !

photo Soirée Brasero

Soirée Brasero

Repas - Dégustation, Spectacle

Bois-d'Amont 39220

Du 03/07/2025 au 28/08/2025

Soirées Brasero – Un été gourmand et convivial ! Cet été, notre restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire chaleureuse et festive avec nos Soirées Brasero ! Le principe est simple : un menu complet avec entrée, plat et dessert, dans une ambiance détendue et conviviale. Le clou du spectacle ? Des grillades préparées sous vos yeux ! Devant le brasero, notre cheffe vous propose une sélection de viandes, poissons et légumes. Vous choisissez, elle s’occupe du reste ! Laissez-vous guider par les saveurs fumées et les cuissons parfaites, tout en profitant de la douceur des soirées d’été. Que vous veniez entre amis, en famille ou en couple, c’est le rendez-vous parfait pour savourer, partager et passer un moment inoubliable.

photo Excursion Gruyères : à l'ombre du Moléson

Excursion Gruyères : à l'ombre du Moléson

Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 30/07/2025

Attention voyage en Suisse / carte identité valable obligatoire Départ parking du cimetière : 6h45 Temps libre dans le village de Gruyères : cité médiévale pittoresque, flânez dans ses vieilles rues pavées aux maisons colorées. Déjeuner libre dans le centre-ville Montée en téléphérique et funiculaire au Moléson : sommet mythique la région de Gruyères culminant à 2002 m et offrant une vue à 360 degrés sur les Alpes et le bassin lémanique. Tarif : 80€/personne

photo Maison Passion

Maison Passion

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Salins-les-Bains 39110

Du 02/09/2025 au 28/09/2025

Exposition d'artisanat d'art Plus d'information à venir Le Bocal est un lieu d’exposition dédié aux métiers d’art. Sa programmation, d’avril à décembre, propose tous les mois un thème différent pour une mise en lumière des multiples facettes de l’artisanat. L'association Le Bocal est membre associé des Ateliers d'Art de France depuis 2020. Nous organisons des événements accueillant du public et destinés à mettre en valeur les artisans d’art et les techniques qu’ils emploient. Ces actions peuvent également prendre la forme de conférences, ateliers, stages, démonstrations, formations & édition de publications.

photo Fête de la courge & des saveurs d'automne

Fête de la courge & des saveurs d'automne

Fête, Artisanat, Vie associative, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 05/10/2025

L’association des Jardiniers du Val de Cuisance vous propose leur traditionnelle Fête de la courge & des saveurs d’automne. Au programme : Marché de produits locaux-artisanat Vide-grenier (réservé aux particuliers) : réservation emplacement avec pré-paiement par sms au 06 89 78 79 40 Buvette et restauration rapide vente de courges Organisateur : LES JARDINIERS DU VAL DE CUISANCE

photo Week-end Gourmand du Chat Perché

Week-end Gourmand du Chat Perché

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dole 39100

Du 26/09/2025 au 28/09/2025

Un évènement alliant le patrimoine et la gastronomie de la ville de Dole sur un week-end, qui a accueilli plus de 60 000 visiteurs en 2023 et qui fête ses 10ans en 2024 . L’entrée est libre et il existe plusieurs offres. Le pass dégustation (5 dégustations sur 5 lieux différents), le pass clocher (dégustation en haut de la collégiale), le pass petit gourmet (enfants) et le panier gourmand. Des spectacles à boire et à manger, des villages éphémères, un espace enfant, des artisans qui exposent dans le centre-ville.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Présentation de l'unité de soins : Unité d'hospitalisation psychiatrique au long cours pour 15 patients complexes et déficitaires, partiellement ou totalement dépendants dans les gestes de la vie quotidienne, nécessitant un accompagnement médical et paramédical soutenu, en raison d'atteintes physiques, psychiques et comportementales sévères. Mission générale : Réaliser, dans le cadre du rôle propre de l'infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. Missions principales : Soins et hygiène, et de confort à la personne Observation et recueil de données relatives à l'état de santé de la personne Aide de l'infirmière dans la réalisation des soins. Entretien de l'environnement immédiat de la personne et réfection des lits Entretien du matériel de soins Transmissions des observations par écrit et oral pour maintenir la continuité des soins Accueil, information, accompagnement et éducation des personnes et de l'entourage Accueil et accompagnement des stagiaires en formation Aide et accompagnement[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chille, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre hôtel (de 33 chambres) recherche un.e valet / femme de chambre afin de compléter son équipe. Poste en CDI 35 heures. Horaire de journée : 09h00 à 16h45 ou 09h30 à 17h15 2 jours consécutifs, vous serez affecté(e) à la préparation et au service des petits déjeuners. Ces jours là, vos horaires seront 6h - 13h45 Travail le samedi et dimanche, repos selon planning fait sur 8 jours. Repas sur place avantage en nature / 45 minutes de pause. Pas de logement.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Assurances

Tavaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD le Jardin de Séquanie est doté d'une capacité d'accueil de 60 personnes, dont 5 en hébergement temporaire. Il est ouvert aux familles, aux amis qui sont invités à participer et à s'investir pour faire de notre établissement un lieu de convivialité, de rire, où les générations se rencontrent. L'EHPAD est engagé dans le programme Humanitude. Cette démarche vise à rétablir un lien entre le soignant et le résident, où l'humain est le maître mot. Les soins sont réalisés en douceur, dans le respect de l'intimité et selon la personnalité de l'individu. La Mutualité Française Jura recrute 1 Aide Soignant(e) en CDD à temps plein (34h45/semaine) d'une duré de 6 mois. Postes à pourvoir le 01/074/2025 (congé maternité). Vos missions : - Vous participez et contribuez au bien-être du résident dans la réalisation des actes de la vie quotidienne. - Vous participez à l'élaboration des projets de soins personnalisé, les mettre en œuvre et ajustez si nécessaire - Vous assurez les soins d'hygiène et de confort sous la responsabilité d'un infirmier - Vous observez le résident et mesurez les principaux paramètres liés à son état de santé - Vous accueillez, informez et accompagnez[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pendant les périodes de congés scolaires et les week-ends, « L'EHPAD Le Parc des Salines » propose aux étudiants "BEP, BAC services à la personnes, école d'infirmière et faculté de médecine.." des CDD ASH Faisant Fonction AIDE SOIGNANT auprès de personnes âgées pour le remplacement de nos soignants en congés. Nous recherchons .des remplaçants (es) qui font preuve d'humanité et d'empathie pour les résidents. Rémunération + SEGUR + complément de salaire + possibilité de repas confectionné sur place par l'équipe de restauration. Vous êtes intéressé (e) ? Envoyez votre candidature par mail à : direction@residencelessalines.com

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Ounans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : ET SI VOUS REJOIGNIEZ NOTRE GRANDE FAMILLE ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure chaleureuse et familiale ? Rejoignez-nous : notre agence recherche un(e) auxiliaire de vie pour renforcer son équipe ! VOS MISSIONS, EN TOUTE AUTONOMIE Vous vous déplacez aux domiciles de nos bénéficiaires afin de les accompagner dans différents aspects du quotidien : entretien du lieu de vie, aide aux déplacements, aux soins d'hygiène, à la confection ou à la prise des repas, présence lors de sorties. Vous jouez un rôle essentiel dans le maintien de l'autonomie de la personne. Grâce à vos interventions, nos bénéficiaires évoluent en toute sécurité dans le cadre rassurant de leurs foyers. Votre sourire et votre bonne humeur illuminent les journées de nos bénéficiaires ! Votre profil : VOTRE PROFIL Aider ceux qui en ont besoin est pour vous une véritable vocation. Doté d'un excellent relationnel, de capacités d'adaptation et d'une grande bienveillance, vous avez envie d'intégrer une agence de proximité. Vous disposez d'un diplôme relatif au métier d'auxiliaire de vie ou de 3 années d'expérience dans ce secteur. EN DEVENANT MEMBRE DE NOTRE[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Brainans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : ET SI VOUS NOUS REJOIGNIEZ POUR VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ? Vous souhaitez apporter de l'aide et du bonheur aux personnes âgées en intégrant une structure soucieuse de votre bien-être ? Rejoignez dès à présent notre agence Domaliance Dole : nous recherchons notre futur(e) assistant(e) de vie auprès de personnes âgées. LES MISSIONS QUE NOUS VOUS CONFIERONS Vous vous rendez aux domiciles de nos bénéficiaires afin de les accompagner dans les différentes activités du quotidien : entretien du logement, présence lors de sorties, aide aux déplacements, aux soins d'hygiène, à la confection ou à la prise des repas,. Lors de vos interventions, vous agissez de manière à favoriser l'autonomie des personnes âgées. Mais ce n'est pas tout ! Nous comptons sur vous pour bâtir de solides relations de confiance avec nos bénéficiaires et ainsi, leur apporter une touche de gaieté quotidienne. Votre profil : VOUS ÊTES. Bienveillant(e), doté(e) d'un bon contact avec les personnes âgées et d'un sens aiguisé des responsabilités. Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier, que vous considérez davantage comme une vocation. Si vous ne disposez pas d'un diplôme d'aide[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Petit-Noir, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : ET SI VOUS REJOIGNIEZ NOTRE GRANDE FAMILLE ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure chaleureuse et familiale ? Rejoignez-nous : notre agence recherche un(e) auxiliaire de vie pour renforcer son équipe ! VOS MISSIONS, EN TOUTE AUTONOMIE Vous vous déplacez aux domiciles de nos bénéficiaires afin de les accompagner dans différents aspects du quotidien : entretien du lieu de vie, aide aux déplacements, aux soins d'hygiène, à la confection ou à la prise des repas, présence lors de sorties. Vous jouez un rôle essentiel dans le maintien de l'autonomie de la personne. Grâce à vos interventions, nos bénéficiaires évoluent en toute sécurité dans le cadre rassurant de leurs foyers. Votre sourire et votre bonne humeur illuminent les journées de nos bénéficiaires ! Votre profil : VOTRE PROFIL Aider ceux qui en ont besoin est pour vous une véritable vocation. Doté d'un excellent relationnel, de capacités d'adaptation et d'une grande bienveillance, vous avez envie d'intégrer une agence de proximité. Vous disposez d'un diplôme relatif au métier d'auxiliaire de vie ou de 3 années d'expérience dans ce secteur. EN DEVENANT MEMBRE DE NOTRE[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Moissey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous souhaitez vivre une aventure humaine ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Notre agence recrute un(e) assistant(e) de vie. LES MISSIONS QUOTIDIENNES QUI VOUS SERONT CONFIÉES De manière autonome, vous intervenez chez nos bénéficiaires et les accompagnez dans les gestes du quotidien. Entretien du logement, aide aux déplacements, à la toilette, à la préparation ou à la prise des repas, présence lors des sorties : grâce à vos interventions, nos bénéficiaires maintiennent l'autonomie nécessaire à la vie à domicile. Mais ce n'est pas tout ! Vous bâtissez une relation privilégiée avec nos bénéficiaires et apportez une touche de bonheur dans leur vie de tous les jours. Votre profil : CE QUI VOUS DÉCRIT LE MIEUX C'EST. Votre bienveillance, votre sens des responsabilités, votre capacité d'adaptation, mais surtout, votre volonté d'apporter votre aide à ceux qui en ont besoin. Accompagner des personnes convalescentes, âgées ou en situation de handicap représente pour vous bien plus qu'un métier : c'est votre passion. Vous disposez d'un diplôme relatif au métier d'auxiliaire de vie ou de 3 années d'expérience dans[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous souhaitez vivre une aventure humaine ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Notre agence recrute un(e) assistant(e) de vie. LES MISSIONS QUOTIDIENNES QUI VOUS SERONT CONFIÉES De manière autonome, vous intervenez chez nos bénéficiaires et les accompagnez dans les gestes du quotidien. Entretien du logement, aide aux déplacements, à la toilette, à la préparation ou à la prise des repas, présence lors des sorties : grâce à vos interventions, nos bénéficiaires maintiennent l'autonomie nécessaire à la vie à domicile. Mais ce n'est pas tout ! Vous bâtissez une relation privilégiée avec nos bénéficiaires et apportez une touche de bonheur dans leur vie de tous les jours. Votre profil : CE QUI VOUS DÉCRIT LE MIEUX C'EST. Votre bienveillance, votre sens des responsabilités, votre capacité d'adaptation, mais surtout, votre volonté d'apporter votre aide à ceux qui en ont besoin. Accompagner des personnes convalescentes, âgées ou en situation de handicap représente pour vous bien plus qu'un métier : c'est votre passion. Vous disposez d'un diplôme relatif au métier d'auxiliaire de vie ou de 3 années d'expérience dans[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous souhaitez vivre une aventure humaine ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Notre agence recrute un(e) auxiliaire de vie. LES MISSIONS QUOTIDIENNES QUI VOUS SERONT CONFIÉES De manière autonome, vous intervenez chez nos bénéficiaires et les accompagnez dans les gestes du quotidien. Entretien du logement, aide aux déplacements, à la toilette, à la préparation ou à la prise des repas, présence lors des sorties : grâce à vos interventions, nos bénéficiaires maintiennent l'autonomie nécessaire à la vie à domicile. Mais ce n'est pas tout ! Vous bâtissez une relation privilégiée avec nos bénéficiaires et apportez une touche de bonheur dans leur vie de tous les jours. Votre profil : CE QUI VOUS DÉCRIT LE MIEUX C'EST. Votre bienveillance, votre sens des responsabilités, votre capacité d'adaptation, mais surtout, votre volonté d'apporter votre aide à ceux qui en ont besoin. Accompagner des personnes convalescentes, âgées ou en situation de handicap représente pour vous bien plus qu'un métier : c'est votre passion. Vous disposez d'un diplôme relatif au métier d'auxiliaire de vie ou de 3 années d'expérience dans[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Mont-sous-Vaudrey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : ET SI VOUS NOUS REJOIGNIEZ POUR VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ? Vous souhaitez apporter de l'aide et du bonheur aux personnes âgées en intégrant une structure soucieuse de votre bien-être ? Rejoignez dès à présent notre agence Domaliance Dole : nous recherchons notre futur(e) assistant(e) de vie auprès de personnes âgées. LES MISSIONS QUE NOUS VOUS CONFIERONS Vous vous rendez aux domiciles de nos bénéficiaires afin de les accompagner dans les différentes activités du quotidien : entretien du logement, présence lors de sorties, aide aux déplacements, aux soins d'hygiène, à la confection ou à la prise des repas,. Lors de vos interventions, vous agissez de manière à favoriser l'autonomie des personnes âgées. Mais ce n'est pas tout ! Nous comptons sur vous pour bâtir de solides relations de confiance avec nos bénéficiaires et ainsi, leur apporter une touche de gaieté quotidienne. Votre profil : VOUS ÊTES. Bienveillant(e), doté(e) d'un bon contact avec les personnes âgées et d'un sens aiguisé des responsabilités. Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier, que vous considérez davantage comme une vocation. Si vous ne disposez pas d'un diplôme d'aide[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

- Assurer un accueil chaleureux et professionnel, en incarnant les valeurs de bienveillance et de satisfaction client propres à l'Hôtel. - Effectuer les check-in et check-out en garantissant une expérience fluide et agréable. - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et efficacité, en apportant conseils et informations sur l'hôtel et la région. Gestion des Réservations et du Service Commercial - Gérer les réservations (par téléphone, e-mail ou plateformes de réservation) et assurer leur suivi. - Assurer la facturation et l'encaissement avec rigueur et transparence. Polyvalence et Participation aux Opérations Hôtelières - Assurer le lien entre les différents services (étage, restaurant, maintenance) pour garantir un service fluide. - Veiller à la bonne tenue de l'espace d'accueil. Relation Client et Satisfaction - Être à l'écoute des retours clients et contribuer activement à leur satisfaction. - Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et réactivité. Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 12h00 & 16h00-20h00 repas pris à l'Hôtel ________________________________________ Profil recherché : - Sens de l'accueil et du service client. - Organisation,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre hôtel doté d'une cinquantaine de chambres recherche femme ou valet de chambre en CDI de 27 heures hebdo: ***MISSIONS: Vous serez amené( e) à : - Remettre en état des chambres à blanc et en recouches, - Entretenir les chambres (lit, poussière, nettoyage des sanitaires), - Réapprovisionner les chambres en produits d'accueil et en linge (serviettes, peignoirs etc.), - Veiller à la satisfaction du bien-être des clients et de l'ensemble des demandes de la clientèle, - Entretenir les parties communes de l'établissement. ***PROFIL: - 1ère expérience significative d'au moins 6 mois sur le même type de poste, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Organisation, efficacité, dynamisme et rapidité, - Discrétion et sens aigu du détail et de la propreté. ***CONDITIONS DE TRAVAIL: -Vous travaillez en binôme. Prise de poste au plus tôt 09h15 et fin de service au plus tard à 15h30 avec 3/4 heure de pause repas. -Vous bénéficiez de deux jours de repos et travaillez les week-ends et jours fériés par roulement. POSTE A POURVOIR AU PLUS VITE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]

Ressources supplémentaires